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SMITH'S

Messerschärfer rutschfest

5.0 von 5 Sternen Von 2 Bewertungen
2 Reviews

Zum Schärfen von Messern mit einem Schleifwinkel von 20°, unabhängig von Länge und Form.

Deine Klinge ist stumpf? Schärfe sie mit diesem Messerschleifer in zwei Schritten. Sehr einfach zu verwenden, stellt den Schleifwinkel und den Feinschliff von Jagd- und Küchenmessern wieder her.

ID 9027332

24,99 € *

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Designvorteile

  • Kompakt

    Abmessungen: 9,5 × 5 × 4,5 cm (Länge/Breite/Höhe)

  • Einfache Handhabung

    1 Hartmetallseite und 1 Keramikseite für den Feinschliff

  • Eigenschaften

    Designdetails

    Die richtige Anwendung dieses Messerschleifers für glatte Klingen

    Führe die Klinge in die grobe Seite (Hartmetallseite) ein.
    Die Klinge vom Griff zur Spitze zu dir ziehen (mehrmals wiederholen). So erhältst du schnell eine scharfe Klinge und entfernst Unregelmäßigkeiten in der Klinge.
    Führe die Klinge nun in die feine Seite ein (Keramikseite).
    Die Klinge vom Griff zur Spitze zu dir ziehen (mehrmals wiederholen). So beendest du den Schliff.
    Wiederhole den Vorgang so oft, bis die Klinge die gewünschte Schärfe erhält.

    Wie erkenne ich das Abnutzen meines Messers?

    Verschiedene Indikatoren können auf ein Abnutzen der Klinge hinweisen:
    – die Schneide ist abgerundet und schneidet nicht mehr gut
    – das Schneiden von Lebensmitteln dauert länger und ist ungenauer, die Klinge setzt sich öfter fest
    – die Klinge rutscht über Lebensmittel und erhöht das Risiko für Verletzungen.
    Wichtig: Ein wenig oder schlecht geschliffenes Messer kann einen oder mehrere dieser Indikatoren gleichzeitig aufweisen.

    Wie verhindere ich ein Abnutzen meiner Klinge?

    Die Antwort ist einfach: regelmäßig pflegen! Ein Schliff hält im Durchschnitt zwischen 6 Monaten und einem Jahr (je nach Verwendung deines Messers). Wenn du nun mit dem Schleifen so lange wartest, bis deine Klinge stumpf ist, dauert das Schleifen länger und wird schwieriger. Ein stumpfes Messer benötigt mehr Druck beim Schneiden und erhöht so das Risiko, mit der Klinge abzurutschen. Wir empfehlen daher das Schleifen alle drei Monate.

    Achtung

    Achte darauf, dass der Finger nicht auf der Klinge liegt, die du gerade schärfen möchtest. So verhinderst du, dass du dich beim Schleifen schneidest.

  • Anwendung & Pflege

    Garantie

    2 Jahre